الكبده وطريقة عملها

تقطع الكبده مع شوي شحم أو زيت إذا حبيت

تجهز الطماط والبصل والفلفل الرومي

مع البهارات والملح والماجي

الطريـــــــقــــــة : تحمس الشحم أو الزيت مع البصل لين يحمر

نظيف الفلفل الرومي

نضيف التميتوز ( الطماطم)
لين يحمر

وبعدين يجي سر الطبخة نضيف الكبدة مع الحميس
ياسلام
ونقلبه
لين يحمر

وبعدين نضيف البهارات والصفار والماجي حسب الرغبه وبالملي

مطرح مايسري يمري

جزيت خيرا اختي الفاضله على مسلهمتك الرائعه وتعليمك لنا بطريقة عمل الكبده

تقبلي مروري

شكرا اختي على مرورك وبالهناء والعافيه