العوامه المقرمشه

المقادير كوبان من الدقيق نصف الكوب من الزيت النباتى ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح ماء دافىءالطريقة
ناتى بالزيت ونضعة على الدقيق ثم نفركة جيدا ثم نضع الخميرة على الخليط ونسكب الماء الدافىء لغاية متصبح عجينة طرية نوعاما ونتركها لمدة ساعة لتخمر وبعد ذلك ناتى بالمقلاه وبها الزيت لقلى العوامة باخذ ملعقة وبجانبها صحن الماء نغمرالملعقة بالماء ثم نقطع الجينة بالملعقة ونضعها بالمقلاة وبعد انتهاء الع
جينة نرجع نقلى الكمية على مراحل وعلى نار هادئة ثم نضعها فى القطر او الشيرا والف صحة وعافية

تشرفت بمرورك الرائع تقبلي تحيتي